אילו סוגי סירים יש ברשותכם בבית? האם מטפלון? האם סירים קרמיים? להבדיל מהעבר בו היה סך הכל סוג אחד של סירים, כיום ישנן חלופות אחרות האמורות לתת מענה לצרכים מסוימים. הקדמה והטכנולוגיה המתקדמת יוצרת שכלולים ללא סוף בתחום הבישול והמטבח על מנת להפוך הן את חווית הבישול והן את חווית האכילה למהנה יותר.
כמעט לכולנו יוצא או יצא להשתמש בסיר נירוסטה. הוא קיים שנים רבות, ונחשב בטוח ואמין לשימוש על ידי הציבור. כמו כן, לא רק על ידי הטבחים סיר נירוסטה נחשב כבטוח לשימוש, אלא גם על ידי מכוני התקנים, זאת להבדיל למשל מהסירים מסוג הטפלון.
בישול בריא אינו מתקשר אך ורק לשימוש בשמן או בסוג של מאכלים מסוימים, אלא גם לחומרים העשויים הסירים. מכיוון שבחימום בטמפרטורות גבוהות עלולים חלקיקי חומרים לחדור לתבשיל, יש לבחור בסיר שהסיכויים לו הינם הנמוכים ביותר. בנוסף, חומרים אלו עלולים להתפרק לאוויר וידוע כי הם מכילים רעלים.
סיר נירוסטה לאכול בריא בכלים בריאים
כאשר בוחרים סיר מכל סוג שהוא, הן מטפלון, קרמי או סיר נירוסטה, יש לשים לב לתו התקן ולחומרים ממנו עשוי. סיר נירוסטה לצורך העניין עשוי מפלדת אל חלד אשר נחשב לתו תקן בפני עצמו. אמנם סיר זה מחייב בשימוש בשמן, אך הדגמים החדשים מאפשרים לנו לצמצם בכמויותיו. אמנם הסירים מהציפוי הקרמי נועדו לבישול ללא שמן, אך הרי שסך הכל גם תזונאיות ממליצות על שימוש בשמן, שכן במידה הנכונה הוא אף בריא וחשוב לגופנו.
תוכלו לרכוש סיר נירוסטה בכל הרשתות לבית ולמטבח ואף תוכלו לעשות בצורה מקוונת
כיום מאות חנויות המתמחות בכלי מטבח ורשתות השיווק הגדולות לבית המציעות מבחר רב של כלים ואביזרים לצד המחבתות והסירים. מחירי הסירים משתנה בהתאם לסוג הסיר, גודלו והמותג ממנו יוצר, כאשר ניר נירוסטה איכותי יכול לעלות כמאות שקלים.
ידוע כי למרות מחיר שכזה לסיר נירוסטה ההשקעה משתלמת לטווח הארוך מבחינת עמידות ומבחינת חווית הבישול ותוצאותיה. ניתן להתעדכן במבצעים השונים על סירים אלו המציעות לעתים רשתות השיווק השונות או לחפשם במחירים מוזלים לקנייה באינטרנט.
